燕麥片,葡萄乾,亞麻籽粉,熟黑芝麻,紅糖,芥花油,清水
綜合評分 7.8
葡糖幹用清水浸泡5-10分鐘後盛出,晾乾表面水分備用
鍋內放入一匙芥花油,倒入燕麥片中小火翻炒,待燕麥片變色變脆後取出備用
紅糖掰成粉末狀,可用攪拌機略攪打一下
鍋內放2匙芥花油,倒入燕麥片、芝麻、亞麻籽粉、葡萄乾和紅糖翻炒均勻後盛出晾涼
將燕麥片放入密封玻璃容器內儲存即可
1.葡萄乾事先用清水浸泡一下再晾乾會使葡萄乾變軟,口感更好,但一定要晾乾表面的水分,否則容易變質 2.炒燕麥片時要用中小火防止炒糊 3.紅糖容易結塊,因此要提前掰碎,食用時也更容易溶解 4.燕麥片中也可搭配核桃、杏仁、南瓜子等乾果,味道會更香 5.燕麥片最好不要選擇即食型別的,用普通的燕麥片即可,並且燕麥片儘量挑選完整的,較碎的燕麥片口感會略差