大香蕉,雞蛋,細砂糖,融化的黃油,奶油,香草精,小蘇打,泡打粉,低筋粉,奶油乳酪,中筋粉
綜合評分 7.1
把香蕉和糖混合搗成有顆粒感的香蕉泥
加入雞蛋,酸奶和油攪拌均勻
篩入自發粉和鹽朝一個方向攪拌均勻,再快速拌30秒
烤箱預熱180度5分鐘(我用的是上下風)。然後開始把蛋糕糊裝杯
放進烤箱烤上20分鐘,如果時間到了想要讓蛋糕有金黃的色澤可以加多3分鐘
取出蛋糕前要用竹簽檢查蛋糕內部是否熟透,如有面糊粘在上面,可以視情況再烤幾分鐘