大米,糯米,無骨魚柳,生薑,蔥,胡椒粉,鹽
綜合評分 7.2
生滾魚片粥
綜合評分 8.2
心滿意粥(心滿意足)*^_^* 這個粥是李先生教我的，一直以來我都不會煲粥，每一次不是煲得太稀就是像米糊一樣。唉…太失敗了！ 每次女兒回來！李先生都會煲粥給她喝，女兒也很喝他的煲的粥不管什麼粥都喜歡，所以李先生也很有心思為她做，原本不是很喜歡喝粥的我到現在也漸漸的愛上，現在我們一家人都愛。*^_^* 建個菜譜喜歡喝粥的你看過來吧！
用料
做法
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把大米洗干淨，放入清水，調30分鐘(注是電壓力鍋)
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趁煲粥的時間，把蔥，香菜切一下，生姜切絲，也把魚塊切成片(大概1毫米左右)用鹽，油，澱粉，少許的生抽放入姜絲腌制侍用。
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白粥煮好後倒入生魚片，攪拌一下一分鐘即可拔掉電源，在倒入蔥花和香菜即可食用，試下味道要不夠味兒可以加適量的鹽。但不要太鹽了哦！*^_^*
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小貼士
倒入生魚片時，輕輕攪拌一下即可不然魚片會碎。 (注︰以上只是3個人的量哦！)*^_^*
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