低筋面粉,肉松,雞蛋(室溫),無鋁泡打粉,海苔,鹽,黃油(室溫軟化),細砂糖
綜合評分 8.8
低筋面粉過篩後加入泡打粉,肉松和海苔攪拌均勻後備用。
室溫軟化的黃油加入細砂糖和鹽攪打均勻。
分幾次加入蛋液,打發黃油至蓬松,體積變大。
繼而加入海苔肉松面粉混合物攪拌均勻後和成面團。 成厚約2.5厘米的面片,表面包好保鮮膜放入冰箱內冷藏2小時。
從冰箱取出後用餅干模具切成自己喜歡的形狀。入已預熱好的烤箱175攝氏度烤10分鐘。從烤箱取出後晾涼。
好啦,可愛的心形小餅可以吃啦。