黃米面,玉米面,白面,黃油,奶酪粉,雞蛋
綜合評分 8.9
將黃米面、玉米面和白面混合
黃油隔水化開,打入一顆雞蛋攪勻
倒入奶酪粉攪勻
蛋液倒入面粉混合物
用力攪勻,沒有加水,黃米面粘性比較強,所以需要用點兒力
不粘鍋加熱,不放油,倒入攪好的面糊
大概整理下形狀,抹平
兩面煎熟
裝盤,少涼可以吃了
1、沒有加鹽或糖,吃起來也很香。 2、想做更松軟一點的話可以加牛奶。