雞翅,番瓜,黑胡椒牛排醬,醬油,雞精,鹽,大米
綜合評分 9.1
我用的是翅根,去骨待用(可以用翅中,雞腿)
蒜弄成末,加入所有調料
給它們做個馬殺雞,雞肉本身很好入味腌制15-20分鐘即可,你也可以多腌一會(對了,雞皮朝上為了更好入味)
腌制雞翅的空檔可以處理娃娃菜和胡蘿卜。
大米洗淨加入適量水(廢話)輕鋪上蔬菜,然後再鋪腌制好的雞肉。湯汁也要倒入(精華啊!!!)不用攪拌,這樣就可以了,接下來就是坐在沙發上流哈拉子(¯ ¯)
蔣蔣蔣~終于好了,感覺像是等了一個世紀,在沙發上哈喇子完全止不住,滿屋子都是香氣啊
給我一碗雞腿飯,十包辣條也不換!
我是出了名的不愛吃米飯的人,也是吃光了,最後剩下的居然是一塊肉,實在是吃不下去了,蔬菜好甜,雞肉好嫩,米飯則吸收了他們全部的精華
是不是發現我沒放鹽?原方子也沒放鹽,這個咸度夠了,可以自己搭配一個小菜。我用的醬油也是@鳳鳳和燕燕推薦的薄鹽醬油,這款醬油甜甜的,不咸。嗷嗷,再次感謝鳳鳳和燕燕。方子略微改動,真的是好好吃。姆哈哈哈