菜心,排骨,大米,鹽,糖,這是兩個人的份量
綜合評分 8.4
菜心排骨粥
綜合評分 8.4
菜心排骨粥，吃起來不但有肉的香味，還有菜心的翠綠清甜。令人食欲大振！
用料
做法
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分別將大米、菜心泡洗干淨，備用。
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將排骨放入熱水中焯去血水後洗干淨。
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將大米和排骨放入電壓力鍋內，倒入熱水，蓋好蓋子，選擇煲粥項（大概25分鐘）後，等自動排氣後開蓋。放鹽、糖調味。
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將菜心切成很薄的片狀粒粒，放在一個大碗里面，然後倒入滾燙有味的排骨粥（粥要完全覆蓋菜心粒），等3分鐘左右，把菜心粒從碗底翻出拌勻，開吃！
小貼士
在開吃時，也可以放一點點的白胡椒粉調味。
所在的分類
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