自制酸奶,蛋黃,低粉,檸檬汁,蛋清,鹽,糖粉
綜合評分 7.3
自制老酸奶蛋糕
綜合評分 7.3
8寸分量，6存可減半
用料
做法
-
材料
-
將酸奶加蛋黃攪勻
-
步驟一篩入低粉拌勻
-
-
蛋清︰在蛋清中加入檸檬汁、鹽打至魚眼泡狀，分三次加入糖粉，繼續打發
-
將打發好的蛋白，倒三分之一到蛋黃糊中拌勻
-
將拌勻的步驟5倒入剩余的蛋白中，拌勻
-
-
將烤箱160度預熱，水浴烤50分鐘（喜歡可可，可在上面鋪上可可粉
小貼士
每一個烤箱的溫度都不一樣哦，請自行調整
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,雞蛋,玉米澱粉,油,老酸奶,白糖
綜合評分 9.2
低筋麪粉,雞蛋,玉米澱粉,油,老酸奶,白糖
綜合評分 7.6
老酸奶,淡奶油,雞蛋,低筋粉,白砂糖
綜合評分 7.1
色拉油（或黃油）,原味自制老酸奶,糖,雞蛋,低筋面粉,澱粉,朗姆酒
綜合評分 9.9
戚風蛋糕6寸,老酸奶,淡奶油,吉利丁片,糖粉,檸檬皮碎（沒有可以不用）
綜合評分 8.8
鮮奶,市售酸奶,糖
綜合評分 10.0
蛋,油,濃酸奶,糖,低粉
綜合評分 7.4
全脂牛奶,酸奶發酵劑,細砂糖,全脂奶粉
綜合評分 7.8
鮮牛奶,白糖,酸奶菌粉
綜合評分 7.7