6寸慕斯:,6寸戚風,新鮮水果,牛奶,水果粒,鐵塔動物性淡奶油,太古細砂糖,魚膠粉,涼開水,6寸凍芝士:(把慕斯蛋糕胚換消化餅底，加奶油奶酪),消化餅,無鹽黃油,奶油奶酪
綜合評分 8.9
蛋糕日記
綜合評分 7.5
2014年12月10日開始記錄我練習裱花以及翻糖練習的過程，給自己留個回憶錄。還請廚友們不要上傳作品呀！只接收廚友們的點贊和意見。
用料
做法
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認真練習
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.5
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綜合評分 7.8
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綜合評分 9.1
牛奶,黃油,糖,咸鴨蛋,吉士粉,奶粉,低筋面粉,細砂糖,泡打粉,酵母,牛奶
綜合評分 8.4