番茄,土豆,胡蘿卜,香菇,黃芽菜,洋蔥,榨菜肉絲,面
綜合評分 9.5
雜蔬湯
綜合評分 8.0
本來想做羅宋湯的！但沒有壓力鍋…干脆純蔬菜了…沒想到這麼好吃…哈哈哈…
用料
做法
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除了上面的蔬菜還可以加自己喜歡的…海鮮、肉也可以噠！
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番茄熱水燙去皮切丁；土豆、胡蘿卜去皮切丁！其他材料均洗淨切丁！洋蔥切細絲（因為我不喜歡洋蔥…切細吃不到就好，喜歡洋蔥的可切丁）
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熱鍋放食用油，融化牛油放洋蔥翻炒，等洋蔥透明了後放土豆、胡蘿卜、青椒、杏鮑菇翻炒一下，然後加入番茄（因為番茄水多，所以最後放）翻炒均勻了加熱水…放辣椒、姜片、番茄醬煲一小時左右！ ps︰以上動作均可用電飯煲完成
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我喜歡把土豆壓碎一點，然後放鹽…開吃
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吃前撒點胡椒粉
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.2