低筋面粉,糖粉,黃油,雞蛋液,香草精油
綜合評分 8.8
菜鳥做的糖霜餅干--不會失敗的方子
綜合評分 8.8
菜鳥一枚，在烘焙中慢慢尋找快樂。
用料
做法
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糖粉和室溫軟化的黃油一起攪拌，用電動打蛋器低速打至無干粉，再轉中速，至黃油呈羽毛狀，顏色變淺，不要過度攪拌
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分3次加入蛋液，攪拌至看不見蛋液即可
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加入香草精和過篩的面粉，用刮刀拌勻
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放入冰箱冷藏1-2小時或冷凍30分鐘拿出
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至3-5mm厚，用模具刻好
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烤箱預熱至170度，烤12-15分鐘即可。
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小貼士
1.不要過度攪拌 2.有氣泡的地方可以用牙簽戳一下
所在的分類
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