14齒花嘴 全部分類

蔥香曲奇——酥脆的鹹味餅乾
餅乾
黃油,純糖粉,沙拉油,清水,鹽,蔥花,低粉
綜合評分 9.7
手指餅
雞蛋,白糖,低粉
綜合評分 8.9
奶香土豆泥
奶香
土豆,牛奶,中型土豆,鹽,現磨細黑胡椒碎
綜合評分 7.2
韓國最熱門的甜品店Le Bread Lab的草莓蛋糕卷
韓式
雞蛋(大個),香草精,低筋麪粉,細砂糖A,細砂糖B,淡奶油,細砂糖C,新鮮草莓,烤盤,油紙 8mm圓形裱花嘴,8齒中號花嘴
綜合評分 9.0
香酥曲奇,入口即化
早餐
總統黃油,糖粉,鹽(一小撮),淡奶油,高筋麪粉,玉米澱粉,杏仁粉(榛子味換成榛子粉),表面裝飾堅果碎和果乾,抹茶粉(抹茶味額外加),香蔥碎(香蔥味額外加)
綜合評分 7.9
蔥香小米辣曲奇
零食
黃油,糖粉,蛋液,鹽,蔥花,小米辣,低筋粉
綜合評分 9.3
蕾伊諾爾Reii Nol-複合咖啡可可榛果風味的奶油栗子塔<熊谷裕子>
咖啡
<法式甜塔皮Pate sucrée>,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋麪粉,<榛果奶油Crème Noisettes>,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,榛果粉(或杏仁粉),栗子澀皮煮(我用的糖漬栗子),<香緹咖啡奶油Chantilly Café>,鮮奶油,即溶黑咖啡,<栗子奶油Crème Marron>,栗子醬,無鹽黃油,牛奶,<香緹巧克力歐蕾Chantilly Chocolat Au Lait>,可可含量33%的牛奶巧克力,鮮奶油,<裝飾>,防潮糖粉、栗子澀皮煮(糖漬栗子)、裝飾巧克力
綜合評分 8.4
原味奶香曲奇
曲奇
黃油,糖粉,全蛋液,淡奶油【可用牛奶代替】,低筋麪粉,鹽【可不放】,奶粉【可不放】
綜合評分 10.0
草莓奶油蛋糕
奶油蛋糕
栗子泥,低粉,色拉油,牛奶,雞蛋,淡奶油,草莓
綜合評分 8.3
奶酪紙杯蛋糕
蛋糕
底徑3.5cm蛋糕,烤箱中層,#蛋糕體#,低筋面粉,黃油,糖,雞蛋,鹽,酪乳buttermilk我用酸奶取代,小蘇打,#奶酪糖霜#,奶油奶酪,黃油,鹽,糖粉
綜合評分 7.3