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20克,水40克
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酥皮點心
糕點
見介紹
綜合評分
7.4
高纖豆渣餅乾
餅乾
豆渣(濾除大部分水分),低筋麪粉,玉米油,細砂糖,小蘇打,可可粉/抹茶粉
綜合評分
8.0
煉奶椰蓉麪包卷
麪包
偷懶
綜合評分
7.0
高纖豆渣餅乾
餅乾
豆渣(濾除大部分水分),低筋麪粉,玉米油,細砂糖,小蘇打,可可粉/抹茶粉
綜合評分
7.8
饅頭
饅頭
麪粉,水
綜合評分
9.5
煉乳玫瑰花面包
外貌協會
不喜歡填表格,偷懶直接拷貝在上面了
綜合評分
9.3
清淡系超綿鮮奶吐司
清淡
高筋粉(我用金像惠宜各半),細砂糖,鹽,牛奶,蛋白(兩個),乾酵母,無鹽黃油
綜合評分
9.7
醃五香肉
五香
豬肉(五花肉)10斤,配料:辣椒粉100克,花椒粉20克,胡椒粉10克,五香粉50克,鹽100克,精釀醬油2斤,醪糟1斤
綜合評分
9.5
奶酥粒蜜豆包
麪包
高筋麪粉,淡奶油,綿白糖,蛋黃,酵母,牛奶,鹽,黃油,黃油,糖粉,低粉,奶粉
綜合評分
8.7
廣式月餅
月餅
餅皮材料,中筋面粉,轉化糖漿,花生油, 水,白蓮蓉餡,咸蛋黃10個,蛋黃水(刷月餅用)一個蛋黃加1/4蛋白加15水
綜合評分
8.7
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