波蘭酵頭全麥奶油麪包 麪包 波蘭酵頭,1⃣️日式吐司粉即高筋粉,2⃣️水,3⃣️乾酵母,主麪糰,1⃣️全蛋,2⃣️鹽,3⃣️代糖或白糖,4⃣️淡奶油,5⃣️牛奶(勿一次全倒入),6⃣️日式吐司粉即高筋粉,7⃣️硬紅全麥粉即全麥粉,8⃣️燕麥麩或者小麥麩,9⃣️乾酵母,奶油部分,1⃣️淡奶油,2⃣️代糖或白糖 綜合評分 7.1
濃情巧克力蛋糕-----附巧克力奶油製作方法 蛋糕 可可戚風蛋黃糊部分,玉米油,牛奶,低筋麪粉,可可粉,細砂糖,蛋黃,蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁,巧克力奶油部分,淡奶油,黑巧克力(不要代可可的),可可粉(法芙娜用好的,奶油顏色纔好看),細砂糖 綜合評分 8.3
濃情巧克力蛋糕-----附巧克力奶油製作方法 蛋糕 可可戚風蛋黃糊部分,玉米油,牛奶,低筋麪粉,可可粉,細砂糖,蛋黃,蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁,巧克力奶油部分,淡奶油,黑巧克力(不要代可可的),可可粉(法芙娜用好的,奶油顏色纔好看),細砂糖 綜合評分 7.4
虎皮蛋糕卷----金盤操作即可 蛋糕 虎皮部分材料︰,8個蛋黃,45克細砂糖,15克玉米澱粉,蛋糕卷部分材料;,蛋黃糊︰50克玉米油,50克牛奶,4個蛋黃,20克細砂糖,幾滴香草精華,低粉80克,蛋白霜︰4個蛋白,30克細砂糖,幾滴檸檬汁,夾心奶油部分︰,120淡奶油,30克軟化好打細滑的乳酪,20克細砂糖,幾滴朗姆酒 綜合評分 8.5
布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕 蛋糕 餅乾+黃油,布朗尼部分,土雞蛋,原味酸奶,黃油,黑巧克力,糖,普通麪粉,芝士部分,奶油乳酪,土雞蛋,原味酸奶,糖,檸檬汁,朗姆酒,奶油部分,淡奶油,糖,表層,白巧克力 綜合評分 8.1
可可抹茶瑞士卷(日式不易消泡法) 日式 雞蛋,細白糖(caster suger),面粉(plain flour),可可粉,牛奶,黃油,kahlua或者其它烈酒,利口酒,抹茶奶油部分,抹茶粉,奶油,細白糖,熱水 綜合評分 9.6