蛋糕
濃稠酸奶,面粉,雞蛋,澱粉,糖
綜合評分 7.9
蛋撻
雞蛋,糖分,牛奶,淡奶油,煉乳
綜合評分 8.7
拌麪
食用油,生抽,老抽,蠔油,香蔥,紅蔥頭,雞蛋
綜合評分 8.8
山羊吐司配方(450克) 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25,酵母4、奶粉10、水110、鹽3,一次發酵即可,揉好面,直接整形放入吐司盒,發酵至8分滿,烤箱預熱,180度烤40分鐘即可
吐司
綜合評分 7.1
山羊吐司配方(450克) 高粉250、雞蛋1個、糖25、黃油25,酵母4、奶粉10、水110、鹽3,一次發酵即可,揉好面,直接整形放入吐司盒,發酵至8分滿,烤箱預熱,180度烤40分鐘即可
吐司
綜合評分 7.1
蛋糕
奶油芝士,糖,蛋黃,淡奶油,栗粉
綜合評分 7.5
蛋撻
淡奶油,全脂牛奶,白沙糖,蛋黃,七式蛋撻皮(大)
綜合評分 8.5