好料理
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40度左右的溫開水
全部分類
客家豬雜湯河粉(我家的祖傳祕方٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
早餐
扇骨底豬瘦肉,豬粉腸,豬肝,芹菜杆,小蔥,大地魚粉,【會吃】手工沙河粉,開水,生菜
綜合評分
7.7
楊梅醪
補血
糯米,安琪甜酒麴,楊梅,涼開水,鹽
綜合評分
9.2
楊梅醪
補血
糯米,安琪甜酒麴,楊梅,涼開水,鹽
綜合評分
9.5
寶寶秋梨膏
飲品
梨,幹棗,冰糖,薑片,蜂蜜
綜合評分
9.4
自制全麥餃子皮(口感Q潤)
餃子
中筋面粉,全麥粉,35度左右溫水,鹽
綜合評分
9.7
龍蝦蓋飯
主食
小龍蝦(兩人份),生薑、薑末,大蒜,蔥結、蔥花,豆瓣辣醬,番茄醬,蠔油,黃酒,生抽,醋(陳醋、米醋、白醋均可),白砂糖,生粉,清水,新鮮米飯
綜合評分
7.0
龍蝦蓋飯
主食
小龍蝦(兩人份),生薑、薑末,大蒜,蔥結、蔥花,豆瓣辣醬,番茄醬,蠔油,黃酒,生抽,醋(陳醋、米醋、白醋均可),白砂糖,生粉,清水,新鮮米飯
綜合評分
9.8
饅頭的做法(基礎酵母版)
饅頭
中筋麪粉,水(粉:水=2:1),耐低糖乾酵母(粉:酵母=100:1)
綜合評分
8.5
2周18斤,胖子的福音——排毒豆子粥
減肥
紅豆,綠豆,山楂,大棗,水
綜合評分
9.7
2周18斤,胖子的福音——排毒豆子粥
減肥
紅豆,綠豆,山楂,紅棗,水
綜合評分
8.6
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