5個量 全部分類

美味蛋撻5個量

蛋撻

純牛奶40克,動物性淡奶油40克,煉乳15克,細砂糖10克,蛋黃一個

綜合評分 8.2

葡式蛋撻（15個量）

蛋撻

雞蛋,淡奶油,牛奶,細砂糖,低筋面粉,蛋撻皮兒

綜合評分 8.6

葡式蛋撻（四個量）

蛋撻

淡奶油,牛奶,砂糖,低粉,煉乳,蛋黃,速凍蛋撻皮

綜合評分 8.3

葡式蛋撻（貼心10個量）

蛋撻

純牛奶（純的比較香）,淡奶油,煉乳,糖,雞蛋（全蛋）,低粉（沒有布丁粉就把份量增加至6g）,布丁粉

綜合評分 9.0

葡式蛋撻（貼心10個量）

蛋撻

純牛奶（純的比較香）,淡奶油,煉乳,糖,雞蛋（全蛋）,低粉（沒有布丁粉就把份量增加至6g）,布丁粉

綜合評分 8.0

葡式蛋撻（5-6個量）

蛋撻

純牛奶,淡奶油,煉乳,細砂糖,全蛋,低粉

綜合評分 8.5

1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜

醬

新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克

綜合評分 8.8

鮮肉月餅 （精確到一個量的方子）

月餅

水油皮：,中筋粉,水,植物油（大豆油）,豬油,白綿糖,油酥：,中筋粉,植物油（大豆油）,肉餡按自己口味調（肉餡是我的祕方，請原諒不能分享了）

綜合評分 8.9

萬聖節女巫手指 20個量

餅干

低粉,黃油,糖粉,奶粉,鹽,蛋液,杏仁

綜合評分 10.0

小軟面包（5個*70克+-）

面包

1、普粉（菜場散稱）,2、水(酌情逐次）,3、干酵母（冬天）,4、無鹽黃油,5、蛋黃加少許蛋白（涂表面）,7、糖,8、鹽

綜合評分 9.2