60ML小布丁杯3杯 全部分類

茉莉茶香餅乾

餅乾

黃油,蛋黃,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,茉莉花茶末,抹茶粉,黃油,瓜子仁（原方為南瓜仁，我用葵花籽）

綜合評分 7.5

巧克力曲奇 - 紐約時代週刊終極配方（德州農民）

曲奇

以下配方做30個左右60克的大餅乾，國內小烤箱每次最多烤6個，所以可能要減量,高粉,低粉,小蘇打,泡打粉,細鹽,無鹽黃油,褐色糖(brown sugar）,砂糖,蛋,香草香精,苦甜巧克力，片或大塊,粗鹽

綜合評分 9.8

香酥鮮肉月餅

月餅

豬肉（選三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,薑末,蒜蓉,胡椒粉,白砂糖,生抽,蠔油,料酒,食用油,麪粉（中筋麪粉）,豬油,水,細砂糖,鹽,麪粉（中筋麪粉）,豬油,細砂糖

綜合評分 8.9

廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿（自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水（刷餅面用)

綜合評分 7.2

【視訊】炒出來的濃厚♡親子飯

飯

雞腿肉,洋蔥,大蔥（蔥白）,生薑,色拉油,★醬油,★味淋,★酒,★蜂蜜（沒有的話就用白砂糖）,★味精,★水,雞蛋,飯,小蔥,紅姜,蛋黃

綜合評分 8.3

香酥鮮肉月餅

月餅

豬肉（選三肥七瘦）,雞蛋,蔥花,薑末,蒜蓉,胡椒粉,白砂糖,生抽,蠔油,料酒,食用油,麪粉（中筋麪粉）,豬油,水,細砂糖,鹽,麪粉（中筋麪粉）,豬油,細砂糖

綜合評分 7.9

茉莉茶香餅乾

餅乾

黃油,蛋黃,糖粉,杏仁粉,低筋麪粉,茉莉花茶末,抹茶粉,黃油,瓜子仁（原方為南瓜仁，我用葵花籽）

綜合評分 8.7

香煎黃花魚

煎

小黃花魚,蔥姜,料酒,玉米澱粉,食鹽

綜合評分 9.7

廣式月餅—蛋黃蓮蓉月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿（自制個人主頁有配方),花生油,梘水,蓮蓉,鹹蛋黃,蛋黃水（刷餅面用)

綜合評分 8.0

娃娃菜豆腐湯

湯羹

娃娃菜,豆腐,蝦皮,鹽,白胡椒粉,香油,水

綜合評分 9.6