8寸圓模或方模 全部分類

芒果慕斯 8寸

慕斯

芒果 攪拌成泥,稀奶油,牛奶,吉利丁,太古細沙糖,QQ糖,芒果粒,戚風蛋糕,純淨水(用于融化QQ糖),裝飾物

綜合評分 7.4

五蛋8寸戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋（小5個或大4個）,蛋白,糖（分次加蛋白）一杯,玉米澱粉（一勺）,以上材料打發到小直勾狀,橙汁,或奶粉加水,或酸奶（安幕希）,植物油,鹽,以上材料乳化加入蛋黃和面粉,蛋黃

綜合評分 9.5

8寸藍莓慕斯

慕斯

奧利奧或消化餅乾,黃油,吉利丁片,藍莓果醬(其他果醬也可),裝飾水果,淡奶油,牛奶,朗姆酒,糖粉

綜合評分 8.9

8寸鏡面酸奶芒果慕斯（方形戚風）

慕斯

戚風蛋糕片（方）,酸奶慕斯液,酸奶,淡奶油,吉利丁片,牛奶,砂糖,芒果（大）,鏡面：,橘黃色QQ糖,檸檬汁／橙子汁

綜合評分 7.6

芒果芝士慕斯蛋糕6寸/8寸

蛋糕

【餅底】,無鹽黃油,消化餅乾,【芒果慕斯】,奶油乳酪,芒果,檸檬汁,牛奶,糖霜,動物性淡奶油,吉利丁粉,【鏡面】,芒果汁,吉利丁粉,芒果粒

綜合評分 8.6

麻將蛋糕（8寸）

蛋糕

蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,低粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁,白巧克力,綠色或粉色巧克力,紅色素,綠色素

綜合評分 9.4

草莓酸奶慕斯（8寸）

慕斯

消化餅乾,草莓,原味酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,黃油

綜合評分 8.9

8寸可可戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,可可粉,低筋麪粉,牛奶,玉米油,檸檬汁或白醋,鹽

綜合評分 8.5

甜蜜蜜香蕉派（8寸+6寸）

派

派皮︰,黃油,低筋面粉,細砂糖,水,派餡︰,香蕉,淡奶油,雞蛋,糖,香草精

綜合評分 8.1

8寸隻果派

派

低筋面粉,黃油,細砂糖,水,隻果去皮去核,檸檬汁,細砂糖,鹽,肉桂粉,黃油,水,玉米澱粉,雞蛋

綜合評分 8.1