果汁戚風蛋糕(低糖低油+普通麪粉)8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁(必須要新鮮的特酸的),新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉(白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5
培根大蝦披薩 9寸 披薩 9寸披薩︰1-7披薩醬原料,1番茄,2洋蔥,3蒜,4糖,5鹽,6黃油,7羅勒 迷迭 黑胡椒粉,高粉100g,酵母3g,牛奶70g,玉米油,馬蘇里拉乳酪,蝦18只,培根4片,玉米粒少許 綜合評分 8.9
9寸 薄底披薩 (綠色環保全程自制) 披薩 ,水,油,高粉,低粉,酵母,糖,鹽 (後放),,西紅柿,洋蔥,大祘,黃油,披薩草,羅勒,黑胡椒粉,鹽,糖,,馬蘇裏拉乳酪,甜玉米粒,蠶豆,培根,蝦,菠蘿丁、青椒圈丶胡蘿蔔丁,工具,9寸披薩盤(也可以直接放其他烤盤裏) 綜合評分 7.2