9寸披薩︰1-7披薩醬原料,1番茄,2洋蔥,3蒜,4糖,5鹽,6黃油,7羅勒 迷迭 黑胡椒粉,高粉100g,酵母3g,牛奶70g,玉米油,馬蘇里拉乳酪,蝦18只,培根4片,玉米粒少許
綜合評分 8.9
黃油把洋蔥和蒜炒香下入去皮的西紅柿加糖加鹽,大火收汁,開始收汁時加入羅勒、迷迭、黑胡椒粉
面揉至光滑面團開始發面,如果想要快發,可在微波爐里放一碗水,加熱2分鐘,然後把小面盆放入微波爐里關好門。
發好的面 成片在盤中整形,底部要扎眼,以免鼓起
刷醬
撒一層乳酪鋪上培根
再撒一層乳酪
碼上大蝦
玉米粒
乳酪,洋蔥絲
乳酪
所有食材盡量避免水,可用廚房紙沾去多余水分,蝦提前用白胡椒粉和料酒腌制!烤箱提前預熱210度15分。烤制210度18分-20分。溫度根據自家調整!