A.吉利丁粉 全部分類

雙層椰凍

甜品

鮮椰子水500ml，Jel-it-in布丁粉8克,椰奶250ml，Jel-it-in布丁粉4克

綜合評分 7.7

凍芝士蛋糕

蛋糕

黃油,消化餅干,奶酪,淡奶油,牛奶,糖

綜合評分 8.7

芒果草莓冰糕

冷飲

芒果,草莓,蛋黃,白糖,椰絲,鮮奶油,檸檬汁

綜合評分 7.8

好吃到爆的冰沙慕斯

零食

閒趣餅乾,椰子油,蜂蜜,自制西瓜汁,堅果(大杏仁/腰果),蔓越莓幹,鷹嘴豆水,細砂糖

綜合評分 9.8

QQ糖香蕉酸奶慕斯

慕斯

香蕉,酸奶,六寸戚風蛋糕底,QQ糖,純淨水,細砂糖

綜合評分 8.0

最全面的烘焙換算

烘焙

廚房材料

綜合評分 8.1

蜜豆雙皮奶

甜品

全脂純牛奶,淡奶油,糖,蛋白

綜合評分 7.4

水蜜桃果凍

果凍

桃子,檸檬汁,砂糖,水,冰過的水

綜合評分 7.0

芒果草莓冰糕

冷飲

芒果,草莓,蛋黃,白糖,椰絲,鮮奶油,檸檬汁

綜合評分 7.5

卡通獅子雙色草莓芒果慕斯

慕斯

海綿蛋糕材料︰雞蛋2個（60g/個），白砂糖35g，牛奶20g，低筋面粉55g,草莓慕斯材料︰草莓150g，糖25g，吉利丁5g,芒果慕斯材料︰芒果泥130g，芒果粒適量，糖20g（根據芒果甜度增減），吉利丁5g,奶油乳酪部分（做好之後各半分）︰kiri奶油乳酪120g，淡奶油180g,鏡面部分︰50g芒果泥、50g水、5g吉利丁片,裝飾部分︰裝飾巧克力片適量、黑巧克力或巧克力筆，黑巧克力10g、100g淡奶油

綜合評分 7.4