A.巧克力 全部分類

黑森林巧克力慕斯

慕斯

A.巧克力,A.巧克力蛋糕胚,A.淡奶油,A.牛奶,A.吉利丁粉,A.糖,巧克力甘納許：,B.淡奶油+巧克力

綜合評分 8.5

小米巧克力海綿蛋糕（6寸）

蛋糕

A牛奶,A黃油,A巧克力,A可可粉,A百利甜酒,蛋白,幼砂糖,蛋黃,低粉

綜合評分 8.9

巧克力熔岩蛋糕

蛋糕

A巧克力醬,黑巧克力,鮮奶油,無鹽黃油,甜酒,B麪糊,黑巧克力,鮮奶油,無鹽黃油,蛋黃,蛋清,白糖,低筋麪粉,可可粉

綜合評分 8.5

巧克力布朗尼

甜品

A黃油,A細砂糖,A蛋黃,A巧克力,A可可粉,B蛋清,B細砂糖,C低筋面粉,C泡打粉,堅果/核桃/葡萄干,白蘭地/朗姆酒/白葡萄酒

綜合評分 9.5

紅糖黑巧海綿蛋糕

蛋糕

紅糖A,黃油A,淡奶油A,巧克力,低粉,雞蛋,紅糖醬,黃油B30ml,糖粉80g

綜合評分 9.1

試驗制巧克力軟心蛋糕A全德芙黑巧克力

蛋糕

黑巧克力,低粉,雞蛋,鹽,糖A,糖B,淡奶油,椰蓉（裝飾用）

綜合評分 7.9

哆啦A夢巧克力轉印蛋糕

蛋糕

8寸戚風蛋糕胚,白巧克力,黑巧克力,動物性淡奶油,藍色食用色素,紅色食用色素,黃色食用色素

綜合評分 9.7

Chocolate Chip Cookie in a Cup 微波爐巧克力豆軟曲奇

曲奇

Butter 黃油,Granulated White Sugar 白砂糖,Dark Brown Sugar 紅糖,Vanilla Extract 香草精,Kosher Salt 鹽,Egg yolk 蛋黃,Flour 麪粉,Semi sweet chocolate chips

綜合評分 9.4

巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake

烘焙

巧克力（含54.5%可可）,無鹽黃油（室溫軟化）,幼砂糖,雞蛋,香草精,黑咖啡（加1茶勺熱水衝調）,低筋粉,鹽

綜合評分 8.7

巧克力糖霜 Chocolate Frosting

奶油霜

無鹽黃油,糖粉,可可粉,牛奶巧克力,香草精,牛奶

綜合評分 8.7