A料︰白玉粉（糯米粉）60g、水4大匙 全部分類

青井聰子の黑芝麻戚風蛋糕

蛋糕

17cm,蛋黃（L） 4個,菜籽油 50cc,牛奶 40cc,黑芝麻 1大匙,黑芝麻糊 20g,低筋麪粉 75g,蛋白（L） 4個,白砂糖 65g

綜合評分 9.9

韓式大醬湯——改良版

韓式

貝殼,海魚（忘記它名字了）,洋蔥,雲南小瓜,辣椒,土豆,秀珍菇,——調味料——,韓國辣醬,韓國大醬,牛肉粉,調和油,豉油,白砂糖,蒜蓉,薑蓉

綜合評分 9.0

雞肉蘑菇奶汁焗烤花椰菜-附白醬做法

烘焙

奶油（黃油、butter）,低筋麪粉,牛奶,車打芝士cheddar（1年/兩年,白胡椒粉,第戎芥末,鹽,清水,西蘭花,雞胸肉,玉米筍,通心粉,蘑菇,自制白醬,黑胡椒粉,第戎芥末,馬蘇裏拉芝士/車打芝士

綜合評分 8.4

生蠔白焯姜蔥炒二吃

家常菜

新鮮生蠔

綜合評分 9.0

菠菜雞蛋素菜水餃

素菜

雞蛋,菠菜,香菇,木耳,蝦皮,蔥姜末,鹽,白胡椒,糖,中筋面粉

綜合評分 8.7

菠菜雞蛋素菜水餃

素菜

雞蛋,菠菜,香菇,木耳,蝦皮,蔥薑末,鹽,白胡椒,糖,中筋麪粉

綜合評分 9.8

白粥

粥

大米,食用油,清水

綜合評分 8.1

面包機糯米粉年糕

早餐

糯米粉,粘米粉,水

綜合評分 9.9

抹茶酥（白豆沙餡）

下午茶

紅豆顆粒,白芸豆,白砂糖,玉米油,低筋面粉,高筋面粉,黃油,水,糖粉,低筋面粉,黃油,抹茶粉

綜合評分 7.2

麪包機糯米粉年糕

早餐

糯米粉,粘米粉,水

綜合評分 7.7