卡士達草莓乳酪慕斯 慕斯 尺寸,A蛋糕體,a蛋黃面糊,蛋黃,細砂糖,橄欖油,牛奶,低筋面粉,杏仁粉,b蛋白霜,蛋白,檸檬汁,細砂糖,c夾層,草莓一大盒,B乳酪蛋黃慕斯,牛奶,香草莢,細砂糖,明膠片,奶油乳酪,蛋黃,動物性鮮奶油,C草莓果醬,草莓一小盒,細砂糖,明膠片,鏡面果膠適量 綜合評分 9.7
黑美人乳酪蛋糕 蛋糕 A蛋糕體,a 全蛋,細砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,SP乳化劑,b 牛奶,色拉油,c 可可粉,小蘇打,B 乳酪餡夾層,奶油乳酪,細砂糖,蛋白,奶油,白蘭地,C 表面裝飾,草莓巧克力 綜合評分 8.8
藍莓酸奶乳酪蛋糕 乳酪蛋糕 奶油奶酪,脫水酸奶,黃油（蛋糕用）,細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油（餅干用）,藍莓（藍莓醬用）,白砂糖（藍莓醬用）,檸檬汁（藍莓醬用）,藍莓（蛋糕用） 綜合評分 8.1