培根披薩

綜合評分 8.1
今天來教大家做披薩,味道好極了,操作簡單,營養豐富,深受大人小孩們的喜愛。

用料

做法

  • 培根披薩的做法 步骤1

    將A料揉成光滑的面團,面粉的吸水不一樣,根據情況加減水量,蓋上保鮮膜發酵到兩倍大,然後拿出來再次揉成光滑的面團,再次發酵到兩倍大。

  • 培根披薩的做法 步骤2

    發到兩倍大以後的樣子。

  • 培根披薩的做法 步骤3

    最後拿出來揉成光滑的面團,再 成薄餅

  • 培根披薩的做法 步骤4

    披薩盤子上刷上油,把餅鋪在盤子上中間薄邊上稍微厚一點。用叉子扎滿小眼

  • 培根披薩的做法 步骤5

    最後抹一層披薩醬,涂均勻,

  • 培根披薩的做法 步骤6

    涂好醬以後,先撒上一點乳酪,再撒上一點洋蔥碎,

  • 培根披薩的做法 步骤7

    然後將切成小片的培根均勻的鋪在上面

  • 培根披薩的做法 步骤8

    撒上彩椒碎,

  • 培根披薩的做法 步骤9

    最後再撒上一層乳酪,最上面一層可以多撒一點,用少量披薩草撒在上面就可以如烤箱了,烤箱要提前五分鐘預熱, 上火190℃下火190℃,烤25到30分鐘左右,邊緣面餅上色即可,

  • 培根披薩的做法 步骤10

    出鍋啦,是不是很誘人呢?忍不住了開吃。

小貼士

PS.以上配方是12寸披薩的配方,蔬菜最好都切的小一點,可以加蘑菇,清蝦仁,玉米粒......想吃什麼菜的就可以加什麼菜,面餅通用。面餅一定要二次醒發,不然烤出來的偏硬。

所在的分類

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綜合評分 9.4
夏日田園培根披薩
披薩
麪皮,高筋麪粉,溫水,雞蛋,酵母,糖,鹽,內陷,馬蘇裏拉芝士 番茄醬 胡椒 披薩草 羅勒 鹽,培根 薩拉米香腸 橄欖 口蘑,土豆 蘆筍 西蘭花 西紅柿
綜合評分 9.9