B、蛋白 全部分類

半熟芝士蛋糕

蛋糕

A: 黃油,芝士,蛋黃,砂糖,澱粉,牛奶,B: 蛋白,砂糖

綜合評分 8.9

草莓版小山卷

甜品

A蛋黃,A砂糖,A蜂蜜,A低筋粉（蛋糕粉）,B蛋白,B砂糖,C黃油（或者色拉油）,C牛奶

綜合評分 7.4

北海道中種吐司

吐司

A高筋粉,A細砂糖,A蛋白,A酵母,A牛奶,A黃油,A淡奶油,B蛋白,B細砂糖,B酵母,B奶粉,B黃油,B鹽

綜合評分 9.1

醇香抹茶蛋糕卷

蛋糕

A蛋黃,A太古細砂糖,B蛋白,B太古細砂糖,C低粉,C抹茶粉,D黃油,E藍風車淡奶油,E細砂糖,E抹茶粉

綜合評分 9.5

輕芝士蛋糕

早餐

芝士乳酪,牛奶,黃油,淡奶油,玉米澱粉,蛋黃,B,蛋白,白糖,檸檬汁,玉米澱粉

綜合評分 8.8

乳酪蛋糕卷

蛋糕

A，蛋黃,糖粉,純牛奶,玉米油,B，蛋白,細砂糖,C，奶油乳酪,細砂糖,純牛奶

綜合評分 9.5

水果繽紛

甜品

A,蛋黃,油,牛奶,砂糖,低粉,B,蛋白,砂糖

綜合評分 8.3

100%中種北海道吐司

吐司

材料A,高筋面粉,細砂糖,耐高糖酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黃油,材料B,蛋白,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,奶粉,黃油

綜合評分 8.6

北海道吐司

吐司

A,高粉,糖,奶油,蛋白,牛奶,酵母,黃油,B,蛋白,酵母,糖,鹽,奶粉,C,黃油

綜合評分 8.0

Biscotti意式核果脆餅

餅干

A:,細砂糖,蛋黃,鹽,香草豆莢(取籽),黃油(融化),低筋面粉,小蘇打,碧綠開心果(切碎),大杏仁,茴香籽/百里香(可選),B︰,蛋白,細砂糖

綜合評分 9.9