gorden ramsay 的龍蝦燴飯 robster risotto 飯 龍蝦湯,龍蝦,剝皮洋蔥,胡蘿蔔,芹菜梗（除了葉子的那部分）,西紅柿,花椒,香葉,risotto燴飯,米（最好risotto專用米）,切碎的蔥,大蒜剝皮切碎,特級初榨橄欖油,白酒,龍蝦湯,龍蝦肉塊,黃油,馬斯卡彭乳酪,檸檬皮屑,鹽,黑胡椒,新鮮蔥碎,帕馬森乾酪碎 綜合評分 7.2
Mushroom risotto 意式蘑菇焗飯 飯 vegetable/chicken stock,黃油,蒜頭,洋蔥,新鮮百里香葉,口蘑,risotto米,帕瑪森乳酪粉,檸檬,鹽,黑胡椒 綜合評分 7.3
香濃奶油意式燴飯（risotto） 飯 大蒜,洋蔥,橄欖油,risotto rice,黃油,Parmesan cheese 帕瑪森乾酪,Parsley 歐芹碎,雞湯高湯,白葡萄酒,Spinach（小菠菜）,奶油意麪醬,蘑菇,三文魚片 綜合評分 9.1
墨魚汁調味飯（risotto al nero di seppia） 飯 大蒜,洋蔥,西紅柿,章魚足或者墨魚魷魚海鮮類,墨魚汁,橄欖油或者黃油,胡椒,帕瑪森奶酪,arborio米,蛤蠣高湯 綜合評分 8.2
意式甘藍南瓜子燴飯 Tuscan Kale And Pumpkin Seed Risotto 燴飯 低鈉少油雞湯,飲用水,優質海鹽,甘藍(羽衣甘藍/洋白菜),洋蔥碎,橄欖油,無鹽黃油,大蒜瓣(切碎),免洗意大利米(普通大米即可),干白葡萄酒,帕馬森奶酪Parmigiano-Reggiano(磨碎) 綜合評分 9.1
龍蝦蘆筍炖飯 Lobster & Asparagus Risotto 西式 龍蝦尾,蘆筍,炖飯用米（我用的Arborio）,洋蔥,西芹梗,高湯（雞或蔬菜）,清水,黃油,橄欖油,白葡萄酒,番紅花,帕瑪森芝士,初榨橄欖油,冰塊,鹽 綜合評分 8.9