Topping︰ 全部分類

水果起司塔
一、基礎塔皮面團(也可以換成自己平時喜歡用的塔皮或者派皮)),低粉,糖粉,奶粉,軟化後的黃油,鹽,全蛋,蛋黃,牛奶,二、乳酪餡,奶油乳酪,細砂糖,蛋黃,檸檬汁,吉利丁片,動物性鮮奶油,三、裝飾材料,美貌的水果切塊,果醬,薄荷葉等其他裝飾物隨意
綜合評分 8.7
簡單什錦披薩 Pizza
披薩
披薩底,番茄膏,馬蘇裏拉芝士,鹽,辣椒碎,牛至草,紫蘇葉,香腸或火腿,洋蔥,甜椒,蘑菇,鹽和黑胡椒
綜合評分 7.9
什錦莓子果醬 Mixed Berry Jam
果醬
細砂糖,草莓,藍莓,檸檬,幾個玻璃罐子
綜合評分 9.1
紐約芝士蛋糕 New York Cheese Cake
蛋糕
奧利奧巧克力餅乾,溶化的無鹽黃油,奶油乳酪Cream Cheese,淡奶油,細砂糖,普通麪粉,大雞蛋,香草精,百香果,裝飾淡奶油
綜合評分 9.6
牛角麪包卷 Bread Cone
麪包卷
高筋麪包粉,鹽,細砂糖,牛奶,酵母粉,無鹽黃油,雞蛋,蛋液,芝麻,A4紙,鋁箔紙
綜合評分 9.3
聖誕樹造型焦糖杏仁脆片<聖誕節特輯>
聖誕節
黃油,蜂蜜,細砂糖,橙皮屑,檸檬皮屑,鹽,杏仁片(原方用的60g杏仁片,30g花生片),裝飾用黑巧克力,裝飾用片裝海鹽(可不加)
綜合評分 7.6
怪獸奶昔Freak Shake
甜品
玻璃杯,吸管,奶昔,抹醬,瓶口裝飾,上層基礎,上層支撐,上層延伸,上層點綴
綜合評分 7.6
熱呼呼的烤薄餅Pancake(大坪譽)
烤箱菜
低筋麪粉,泡打粉,砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,煎餅用油(橄欖油、色拉油等)
綜合評分 8.9
萌萌胡蘿蔔蛋糕
蛋糕
黃油,黑棕糖,蛋黃,法國T45麪粉(沒有用低粉代替),鹽之花,泡打粉,A全蛋,A黑棕糖,A素油,B法國T45麪粉(沒有用低粉代替),B鹽,B泡打粉,B肉桂,B肉豆蔻,B椰絲,C胡蘿蔔細絲,法芙娜杏仁榛子醬(Praline),法芙娜40%牛奶巧克力(Jivara),堅果碎,可可百麗薄脆片,淡奶油,肉桂粉,轉化糖,吉利丁片,打發淡奶油,仙女牌中性果膠,香緹奶油(淡奶油+8%的糖打發),50%含量杏仁膏(胡蘿蔔用),惠爾通橙色油性食用色素(胡蘿蔔用),惠爾通綠色油性食用色素(胡蘿蔔用),碧根果仁
綜合評分 7.2
蜜瓜三文魚沙拉
快手菜
哈密瓜,煙燻三文魚,橄欖油,檸檬,黑胡椒,薄荷葉
綜合評分 8.7