百香果桃子塔【山姆廚房】 塔 黃油(塔皮),糖粉(塔皮),蛋黃(塔皮),低筋麪粉(塔皮),黃油(塔餡A),【山姆廚房】山姆會員店唐山春雪桃(塔餡A),金棕糖(塔餡A),牛奶(塔餡B),香草精(塔餡B),淡奶油(塔餡B),金棕糖(塔餡B),低筋麪粉(塔餡B),雞蛋(塔餡B),黑朗姆酒(塔餡B),百香果(塔餡B),綠豆 綜合評分 7.7
漢堡排 飯島奈美 漢堡排材料用量:(A),A牛絞肉,A較肥的豬絞肉,A鹽,A雞蛋,A洋蔥 (大顆),A黃油,A麪粉,A 生面包粉,A牛奶,A肉豆蔻,A黑胡椒,A色拉油,漢堡排醬材料用量:(B),B白葡萄酒(料酒也行),B洋蔥(大顆),B蒜泥,B醬油,B番茄醬,B味啉,B中濃醋沾醬,B水,B黃油,B黑胡椒 綜合評分 8.0
三色慕斯蛋糕 慕斯 奧利奧碎,黃油,牛奶,巧克力,細砂糖,淡奶油,吉利丁片,奶油乳酪,牛奶,細砂糖a,淡奶油,吉利丁片,檸檬汁,香草精,細砂糖b,細砂糖a,牛奶,淡奶油,細砂糖b,吉利丁片,抹茶粉,抹茶粉 綜合評分 9.4