cheesecake 全部分類

免烤奧利奧起司蛋糕 No-bake Oreo Cheesecake

甜品

奧利奧餅乾,奶油乾酪cream cheese,whipping cream,香草精,糖粉,檸檬汁,紙碗（烘培專用）

綜合評分 9.0

免烤芝士蛋糕［Cheesecake］

蛋糕

消化餅乾,黃油,馬斯卡彭 或者 奶油乳酪,濃稠型酸奶,糖粉,重乳脂鮮奶油［double cream］

綜合評分 8.6

NYC Cheesecake

蛋糕

黃油,creamcheese,消化餅乾,青檸,蛋白,雞蛋,白砂糖,椰蓉

綜合評分 9.7

白巧克力山莓芝士蛋糕

蛋糕

雞蛋,香草精,黃油,山莓,水,糖,白巧克力豆

綜合評分 7.7

牛油果堅果巧克力乳酪蛋糕

蛋糕

#餅底,巧克力餅干(奧利奧去掉奶油後）,無鹽黃油,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,全蛋（大，包括蛋殼在內約53~56g）,低筋面粉,酪梨/牛油果（熟透）,檸檬汁,開心果,杏仁果,甜味巧克力,青檸檬,薄荷葉

綜合評分 8.9

美式大理石重乳酪---乳酪派

派

奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,鮮奶油（動物淡奶油）,雞蛋一個,玉米澱粉,巧克力醬,裱花袋,奧利奧派盆一個

綜合評分 8.8

【素食版】低脂豆腐藍莓乳酪蛋糕

素食

Speculoos或者是喜歡的做乳酪蛋糕底的餅干,植物麥淇淋,椰奶或杏仁露或豆奶，不介意的也可以用牛奶,瓊脂粉,糖,楓糖漿,香草（精，或者粉末都可以）,檸檬汁,藍莓果醬,藍莓,豆腐,肉桂粉

綜合評分 8.2

NYC Chiffoncake（戚風替換乳酪層，無油少糖）

甜品

1.蛋糕層,蛋黃,蛋白,低筋面粉,原味酸奶,檸檬汁,白砂糖,2.蛋白topping,蛋白,白砂糖,檸檬汁

綜合評分 9.4

藍莓檸檬"芝士"蛋糕 (免烤無糖無蛋奶) 「Linda Lomelino」

蛋糕

紅棗(去核),杏仁,腰果,檸檬汁,檸檬皮屑,椰子油(融化),椰奶(全脂),楓糖漿,藍莓

綜合評分 7.6

免烤牛油果芝士蛋糕

免烤

消化餅干,黃油,牛油果,青檸,奶油乳酪,淡奶油,糖,青檸,薄荷葉

綜合評分 8.5