espresso濃縮咖啡 全部分類

軟軟的提拉米蘇（零失敗)改良了純咖啡酒的味道

咖啡

馬斯卡彭芝士(Mascarpone Cheese)一,蛋黃,細砂糖,淡奶油,咖啡酒,咖啡,手指餅干,牛奶

綜合評分 8.0

咖啡海鹽曲奇

咖啡

鮮奶油,純速溶咖啡粉,室溫軟化的黃油,糖粉,普通面粉,玉米澱粉,海鹽

綜合評分 7.3

意式咖啡蛋糕卷

咖啡

意式咖啡,雞蛋,低筋麪粉

綜合評分 8.2

咖啡太妃曲奇

咖啡

低粉,雞蛋,咖啡（速溶三合一都可）,黃油,植物油,紅糖,白糖,泡打粉,核桃仁（一定要有）,士力架

綜合評分 7.8

咖啡卷

咖啡

雞蛋,玉米油,117號黑咖啡粉1,熱水,牛奶,低筋面粉,白砂糖1,百利甜酒,堅果or干果,淡奶油,黑咖啡粉2,鹽,白砂糖2

綜合評分 7.6

咖啡肉鬆蛋糕

咖啡

植物油,細砂糖,即溶咖啡粉,熱水,低粉,雞蛋,肉鬆

綜合評分 8.6

莎佈列酥餅(微苦抹茶咖啡)

餅

無鹽黃油,白砂糖,鹽,扁桃仁粉,蛋清,低筋麪粉,抹茶粉,☕️咖啡味兒:,無鹽黃油,白砂糖,鹽,蛋清,咖啡粉,低筋麪粉,扁桃仁粉

綜合評分 7.2

咖啡巧克力冰淇淋 White Coffee&Chocolate Gelato

冰淇淋

咖啡豆（法式或意式烘焙）,牛奶,鮮奶油,煉乳,甜巧克力（烘焙專用）

綜合評分 7.8

【藍帶&川上文代】咖啡慕斯

慕斯

咖啡慕斯：,蛋黃,砂糖,水,速溶咖啡,吉利丁,淡奶油,蛋白,砂糖,鹽,咖啡奶油霜：,黃油,速溶咖啡,蛋白,砂糖,水,砂糖（煮糖漿用）

綜合評分 8.1

咖啡蛋糕卷

蛋糕

低筋麪粉,咖啡,白糖,牛奶,沙拉油,蛋黃,蛋白

綜合評分 7.2