烤箱茄子~魚籽茄子 烤箱 茄子,★蒜蓉茄子:蒜蓉,蔥,泰椒圈,蠔油,豆豉醬油,鹽+孜然粉,糖,香醋,點綴:香蔥+香菜,橄欖油,★魚籽茄子:馬哈魚籽,洋蔥,蠔油,黑胡椒+姜,橄欖油,泰椒圈+香菜 綜合評分 8.8
烤箱茄子~魚籽茄子 烤箱 茄子,★蒜蓉茄子:蒜蓉,蔥,泰椒圈,蠔油,豆豉醬油,鹽+孜然粉,糖,香醋,點綴:香蔥+香菜,橄欖油,★魚籽茄子:馬哈魚籽,洋蔥,蠔油,黑胡椒+姜,橄欖油,泰椒圈+香菜 綜合評分 8.6
咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸) 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.1
咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸) 咖哩 A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油 綜合評分 7.7