★魚籽茄子:馬哈魚籽 全部分類

GALLO暖心小食——大馬哈魚雙拼
小吃
煙燻鮭魚,鮭魚中段,雞蛋,奶油,黑麪包,橄露GALLO珍藏特級初榨橄欖油,橄露GALLO白葡萄醋,橄露橄欖與甜椒,鹽,胡椒
綜合評分 7.3
酒蒸馬哈魚籽
新鮮鹽漬馬哈魚籽,白酒,薑末,糖
綜合評分 10.0
酒蒸馬哈魚籽
新鮮鹽漬馬哈魚籽,白酒,薑末,糖
綜合評分 9.1
魚香茄子
魚香
魚,茄子,蔥薑蒜,醬油
綜合評分 9.1
烤箱茄子~魚籽茄子
烤箱
茄子,★蒜蓉茄子:蒜蓉,蔥,泰椒圈,蠔油,豆豉醬油,鹽+孜然粉,糖,香醋,點綴:香蔥+香菜,橄欖油,★魚籽茄子:馬哈魚籽,洋蔥,蠔油,黑胡椒+姜,橄欖油,泰椒圈+香菜
綜合評分 8.8
烤箱茄子~魚籽茄子
烤箱
茄子,★蒜蓉茄子:蒜蓉,蔥,泰椒圈,蠔油,豆豉醬油,鹽+孜然粉,糖,香醋,點綴:香蔥+香菜,橄欖油,★魚籽茄子:馬哈魚籽,洋蔥,蠔油,黑胡椒+姜,橄欖油,泰椒圈+香菜
綜合評分 8.6
咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸)
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.1
咖哩魚蛋(自制Q彈魚丸)
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水(我用碎冰),粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.7
茄汁香煎馬鮫魚
下飯菜
馬鮫魚,油,白酒,茄汁
綜合評分 7.1
鹽烤馬鮫魚
烤箱菜
馬鮫魚,粗鹽(泡菜鹽),酒(料酒黃酒白酒洋酒均可)
綜合評分 9.5