【素食綾也】純素漢堡(內含「蛋黃」醬、「肉」餅的製作方法) 素食 材料代替方案見步驟,漢堡胚材料,高粉,水,砂糖,油(可選),鹽,白芝麻,乾酵母,「肉」餅材料,糙米,任意品種蘑菇,任意品種蔬菜,大豆蛋白,任意堅果,味增,醬油,鹽,穀物粉,「蛋黃」醬材料,豆漿,任意無味植物油,蘋果醋,楓糖漿,黃芥末,鹽,酸黃瓜材料,黃瓜,醋,冷開水,白砂糖,鹽,黑胡椒,丁香,幹辣椒,香葉 綜合評分 7.7
星級酒店多種口味奶油蛋糕配方及製作合集轉載 甜品 細砂糖:375克,融化的無鹽黃油:260克,全蛋:190克,榛子粉:100克,低筋麪粉:500克,無鹽黃油:125克,細砂糖:90克,榛子粉:125克,全蛋:90克,鮮紅加侖:適量,紅加侖果泥:150克,細砂糖:60克,全蛋:150克,蛋黃:90克,無鹽黃油(軟化):95克,吉利丁片:10克,牛奶:60克,蛋黃:30克,朗姆酒:15克,卡瑪黑巧克力榛果餡:75克,卡瑪馬達加斯加64%黑巧克力:200克,淡奶油:300克 綜合評分 9.8
濃情巧克力蛋糕-----附巧克力奶油製作方法 蛋糕 可可戚風蛋黃糊部分,玉米油,牛奶,低筋麪粉,可可粉,細砂糖,蛋黃,蛋白部分,蛋白,細砂糖,檸檬汁,巧克力奶油部分,淡奶油,黑巧克力(不要代可可的),可可粉(法芙娜用好的,奶油顏色纔好看),細砂糖 綜合評分 8.3