【奶酥】（可不製作奶酥） 全部分類

青梅酒的製作方法

酒

青梅,黃冰糖,白酒

綜合評分 9.5

百變中式麪點的基礎方，紮實口感！附：無色素的壽桃的製作方法（此方Hold住：饅頭、花捲、包子等等等一切中式麪點）

饅頭

麪粉,水,酵母,糖,二次揉麪所需麪粉

綜合評分 9.7

壽司的製作

壽司

一、主材料,大米,糯米,水,二、輔料,黃瓜,紅蘿蔔,肉鬆,紫甘藍,壽司醋,壽司專用紫菜

綜合評分 8.7

適合夏天製作：24h中種椰蓉吐司

吐司

中種麪糰,高筋麪粉,純淨水,酵母粉,主麪糰,高筋麪粉,純淨水,砂糖,鹽,脫脂奶粉,蛋液,黃油,椰蓉餡,椰蓉,黃油,蛋液,砂糖

綜合評分 7.2

酸梅湯製作方法 酸梅湯的做法 酸梅湯怎麼做

飲品

烏梅,甘草,山楂,薄荷葉,陳皮,洛神花,桑葚,桂花,冰糖

綜合評分 7.4

韓式裱花透明奶油霜的製作

韓式

蛋清,韓國幼砂糖,韓國的fresh白色黃油

綜合評分 8.5

8寸披薩 | 半成品製作

烘焙

8寸披薩底,披 薩 醬,馬蘇裏拉芝士,蔬菜,黑橄欖,培根

綜合評分 8.8

小試牛刀 製作了巴洛客經典黑白巧克力慕斯 看看

慕斯

一 巧克力醬層,牛奶巧克力,黑巧克力(可可含量60-70%）,淡奶油,無鹽黃油,水飴(可忽略),二 白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油1 (打發用),白砂糖（加入淡奶油1）,淡奶油2 / 牛奶,魚膠粉/吉利丁片,朗姆酒或君度,香草精（可忽略）,可可粉（表面裝飾用）,冷水

綜合評分 7.9

紅燒肉的家常製作方法，好吃不膩！

視訊菜譜

豬五花肉,植物油,八角,冰糖,山楂,鹽,姜

綜合評分 9.4

如何「簡單」的製作，「好吃」的西紅柿炒雞蛋？

視訊菜譜

雞蛋,西紅柿,植物油,鹽,蔥,花椒

綜合評分 7.4