好料理

みりん（味啉） 全部分類

五目蕎麥湯麪
湯麪
蕎麥麪（幹）,炸油豆腐,黃豆芽,金針菇,新鮮花菇,胡蘿蔔,麻油,A：だし汁（日式高湯）2杯、料理酒2小匙、みりん（味啉）1大匙、醤油1大匙、鹽1/4小匙,蔥花,柚子胡椒
綜合評分 9.5
涼拌油菜苗
日式
油菜苗,日式炸油豆腐,料理酒,醤油,みりん（味啉）
綜合評分 7.3
生わかめ和黃瓜和章魚的醋拌冷盤
日式
塩生わかめ（裙帶菜）,黃瓜,水煮章魚,A：薑汁,A：醬油,A：料理酒,A：みりん （味啉）,A：酢（白醋）
綜合評分 9.8
紅薯飯
日式
大米,水,日本紅薯,料理酒,みりん（味啉）,鹽,炒熟黑芝麻
綜合評分 8.4
芝麻碎拌荷蘭豆
日式
荷蘭豆,炒熟白芝麻,日本醤油,みりん（味啉）
綜合評分 9.9
牛丼溫泉卵入り（日式溫泉蛋牛肉飯）
飯
（２人分）,調味料：めんつゆ（沾面或天婦羅用的醬油）2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙,薄牛肉片（涮火鍋用的）,洋蔥,雞蛋,水　,油　,米飯
綜合評分 8.6
牛丼溫泉卵入り（日式溫泉蛋牛肉飯）
飯
（２人分）,調味料：めんつゆ（沾面或天婦羅用的醬油）2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙,薄牛肉片（涮火鍋用的）,洋蔥,雞蛋,水　,油　,米飯
綜合評分 7.6
味噌燴什蔬
家常菜
味噌,白玉菇,西蘭花,胡蘿蔔,圓白菜,木耳,萵筍,火腿腸,西紅柿,味啉
綜合評分 8.5
天ぷらそば（天婦羅蕎麥麪）
日式
そば（幹蕎麥麪）,A：日式高湯 2・3/4 杯、めんつゆ（三倍濃縮 2・1/2大匙,老虎蝦,雞蛋,冰水,小麥粉,炸油,魚糕,香菜
綜合評分 7.7
蜜桃排骨
下飯菜
蜜桃,排骨,味啉,生抽,洋蔥,檸檬
綜合評分 9.7