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主料:牛百葉
全部分類
霸王肚
快手菜
牛毛肚,牛百葉,青檸檬,黃檸檬,香茅尖,姜,蔥,各種果皮,梨,香菜,肚預處理料,料酒,拌汁,洋蔥頭、香菜根,小米椒,花椒
綜合評分
9.9
川香毛肚(#湘潭篇)
家常菜
牛百葉,香菜,朝天椒,大蒜,姜,泡蘿蔔皮,等
綜合評分
9.2
爆炒毛肚
下飯菜
牛百葉,花椒,蒜,糖,鹽,味精,料酒,老抽,蔥白,生薑,香葉,香菜,紅米椒,紅油豆瓣
綜合評分
7.5
毛血旺
家常菜
鴨血,牛百葉,花椒,黃豆芽,辣椒,蒜,鹽,豆瓣醬,午餐肉,金針菇,火腿,幹辣椒,萵苣,木耳,蔥,香菜,雞精,調料,麻椒,海帶,筍,油麥菜,毛肚,百葉,川粉
綜合評分
9.2
家常菜
牛百葉,鴨血,蔥,生薑,花椒,黃豆芽,鹽,豆瓣醬,料酒,蒜
綜合評分
9.8
麻辣幹鍋 一人份
幹鍋
麻辣幹鍋料包,蔥薑蒜,芹菜,土豆,金針菇,喜歡的小蔬菜,鮮蝦,牛肉片,牛百葉,牛肚,喜歡的小暈菜
綜合評分
8.4
水煮毛肚
下飯菜
牛百葉,蘑菇,油菜,花椒,辣椒,老乾媽,油,鹽,蔥,姜,蒜
綜合評分
8.0
廣式牛三星湯
湯羹
牛心,牛腰,牛肝,牛膀,百葉,韭菜,(土豪用韭黃),鹽,油,上湯,蘿卜咸酸
綜合評分
8.4
牛至煎茄片
煎
橄欖油,雞蛋,黑胡椒粉,鹽,牛至葉,茄子,麪粉
綜合評分
8.9
牛至煎茄片
煎
橄欖油,雞蛋,黑胡椒粉,鹽,牛至葉,茄子,麪粉
綜合評分
9.1
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