乳酪內餡 全部分類

檸檬撻(免考內餡)

免烤

鹹撻皮,撻餡,檸檬,全蛋,蛋黃,砂糖,黃油,水,巧克力

綜合評分 9.7

草莓炸彈蛋糕（白巧克力慕斯+草莓慕斯雙層內餡兒）

蛋糕

蛋糕片,白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油,吉利丁,淡奶油,草莓粒,草莓慕斯層,草莓,白砂糖,吉利丁,淡奶油,草莓粒,抹面和表面裝飾,淡奶油,糖粉,吉利丁

綜合評分 9.1

抹茶椰絲乳酪塔

零食

塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲

綜合評分 8.8

抹茶椰絲乳酪塔

零食

塔皮,低筋麪粉,抹茶粉,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,鹽,乳酪內餡,奶油乳酪,酸奶,砂糖,蛋黃,檸檬汁,抹茶粉,椰絲

綜合評分 9.6

Tiramisu千層蛋糕

蛋糕

餅皮(約25片)︰,低筋面粉,可可粉,無鹽黃油,雞蛋A,牛奶,鹽,白砂糖A,提拉米蘇內餡︰,馬斯卡彭乳酪,香草糖,白砂糖B,雞蛋B,Espresso,朗姆酒

綜合評分 7.4

巧克力乳酪包

麪包

高粉,全麥粉,法芙娜可可粉,白砂糖,蛋液,牛奶,榛子巧克力醬,鹽,酵母,黃油,乳酪餡用料：,奶油乳酪,糖粉,蔓越莓幹

綜合評分 9.1

巧克力乳酪包

麪包

高粉,全麥粉,法芙娜可可粉,白砂糖,蛋液,牛奶,榛子巧克力醬,鹽,酵母,黃油,乳酪餡用料：,奶油乳酪,糖粉,蔓越莓幹

綜合評分 8.3

水果起司塔

塔

一、基礎塔皮面團（也可以換成自己平時喜歡用的塔皮或者派皮））,低粉,糖粉,奶粉,軟化後的黃油,鹽,全蛋,蛋黃,牛奶,二、乳酪餡,奶油乳酪,細砂糖,蛋黃,檸檬汁,吉利丁片,動物性鮮奶油,三、裝飾材料,美貌的水果切塊,果醬,薄荷葉等其他裝飾物隨意

綜合評分 8.7

黑櫻桃酸奶油乳酪塔

塔

塔皮：（18釐米塔盤）,無鹽黃油,蛋黃,低粉,杏仁粉,糖粉,鹽,內餡：,奶油乳酪,酸奶油,淡奶油,無鹽黃油,細砂糖,檸檬汁,雞蛋,玉米澱粉,香草油,黑櫻桃

綜合評分 9.7

黑櫻桃酸奶油乳酪塔

塔

塔皮：（18釐米塔盤）,無鹽黃油,蛋黃,低粉,杏仁粉,糖粉,鹽,內餡：,奶油乳酪,酸奶油,淡奶油,無鹽黃油,細砂糖,檸檬汁,雞蛋,玉米澱粉,香草油,黑櫻桃

綜合評分 8.4