乳酪糊： 全部分類

福田淳子的冷藏式巧克力乳酪蛋糕

蛋糕

20cm*20cm的活底方形模,奧利奧去掉奶油,黃油,巧克力幣65%可可含量,奶油乳酪,砂糖,吉利丁片,淡奶油,加入淡奶油的砂糖,黑朗姆酒

綜合評分 8.3

冷藏式巧克力乳酪蛋糕

甜品

奧利奧餅乾（去掉夾心）,無鹽黃油,苦甜巧克力,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,吉利丁,水,朗姆酒

綜合評分 8.7

烏梅切達乳酪蛋糕

蛋糕

烏梅肉,奶油乳酪,牛奶,切達乳酪,低筋麪粉,細砂糖,蛋白

綜合評分 9.6

覆盆子乳酪蛋糕條

下午茶

巧克力餅乾（用作餅底，去掉奶油）,無鹽黃油（用作餅底）,奶油乳酪,無鹽黃油,細砂糖,原味酸奶,覆盆子泥,全蛋（大尺寸）,低筋麪粉,玉米澱粉,檸檬汁,覆盆子（冷凍）,裝飾用覆盆子（冷凍）

綜合評分 8.0

酸甜李子乳酪派

酸甜

皮：低面,含鹽黃油,冷水,派餡：奶油乳酪,雞蛋,細砂糖,罐頭糖水2大勺(沒有就用水),李子切丁和切片

綜合評分 8.7

蘋果乳酪塔

塔

塔皮,黃油,低筋麪粉,蛋黃,水,細砂糖,鹽,乳酪液,奶油乳酪,黃油,細砂糖,自制酸奶,檸檬汁,玉米澱粉,全蛋液,蘋果

綜合評分 7.8

嫩豆腐一樣絕美的口感！【免烤酸奶乳酪蛋糕】

免烤

奶油乳酪,原味酸奶,細砂糖,蛋黃,朗姆酒,檸檬汁,淡奶油,牛奶,吉利丁片

綜合評分 9.4

蘋果派風乳酪蛋糕

烘焙

全麥餅乾,無鹽黃油,肉桂粉,奶油乳酪,無鹽黃油,細砂糖,無糖酸奶,雞蛋（帶殼約重65g）,玉米澱粉,肉桂粉,檸檬汁,蘋果（大號）,杏桃果醬,水

綜合評分 7.1

冷藏式巧克力乳酪蛋糕

甜品

奧利奧餅乾（去掉夾心）,無鹽黃油,苦甜巧克力,奶油乳酪,細砂糖,淡奶油,吉利丁,水,朗姆酒

綜合評分 9.6

福田淳子的冷藏式巧克力乳酪蛋糕

蛋糕

20cm*20cm的活底方形模,奧利奧去掉奶油,黃油,巧克力幣65%可可含量,奶油乳酪,砂糖,吉利丁片,淡奶油,加入淡奶油的砂糖,黑朗姆酒

綜合評分 9.1