好料理
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乾魚翅絲
全部分類
法國幹煎鵝肝
煎
鵝肝一塊250克,蘆筍200克(要筍尖),日式燒汁1勺
綜合評分
9.4
紅油豬耳
冷盤
新鮮豬耳,蔥薑片,料酒,八角,花椒,生抽,陳醋,姜蒜末,蜂蜜,油辣子,鹽,芫荽,熟白芝麻
綜合評分
8.8
排骨蓮藕湯
粥
排骨,蓮藕,生薑
綜合評分
8.8
獼猴桃蒟蒻果凍
果凍
無色蒟蒻粉(含糖),綠色蒟蒻粉(含糖),清水,獼猴桃,椰汁
綜合評分
7.6
炸藕盒
家常菜
蓮藕,豬肉餡,蔥花,薑末,料酒,香油,澱粉,鹽,普通麪粉,泡打粉,和酵母,白胡椒粉,溫水
綜合評分
9.0
法式烤扇貝
烤箱菜
冷凍扇貝,黃油,麪粉,淡奶油,白葡萄酒,洋蔥,口蘑,胡蘿蔔,料酒,馬蘇裏拉芝士碎,歐芹碎,黑胡椒粉,糖,蒜,鹽
綜合評分
9.1
老菜譜中的麻婆豆腐
下飯菜
豆腐,牛肉末,料酒,郫縣豆瓣,豆豉,蒜,辣椒粉,生抽,糖,水,澱粉,蔥或青蒜,川花椒粉
綜合評分
7.3
臘鴨燜藕
燜
臘鴨,藕,幹辣椒、薑片、料酒
綜合評分
8.9
臘參炒空心菜
快手菜
臘參,空心菜,鹽,油
綜合評分
9.0
排骨蓮藕湯
粥
排骨,蓮藕,生薑
綜合評分
7.7
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