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五香粉1小匙
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青井聰子の玉米戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 15cc,水煮玉米(玉米粒淨重) 70g,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 70g
綜合評分
8.0
青井聰子の紫芋戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 30cc,紫芋(先蒸熟後淨量) 70g,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 65g
綜合評分
9.3
青井聰子の胡蘿蔔戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 15cc,水煮胡蘿蔔(淨重) 70g,低筋麪粉 80g,蛋白(L) 4個,白砂糖 65g
綜合評分
8.7
青井聰子の姜泥戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,水 55cc,生薑 7g,低筋麪粉 75g,蛋白(L) 4個,白砂糖 60g
綜合評分
9.6
青井聰子の豆奶戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,豆奶(未經成分調味) 80cc,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 55g
綜合評分
7.7
最全面的烘焙換算
烘焙
廚房材料
綜合評分
8.1
青醬意麪
麪條
青醬(二人份),羅勒葉,松子仁,鹽,黑胡椒粉,橄欖油,意麪
綜合評分
8.2
意式奶油霜
奶油霜
...
綜合評分
9.8
胡蘿蔔薑湯
創意菜
胡蘿蔔,生薑,橄欖油,椰漿粉,鹽,黑胡椒粉,水
綜合評分
8.8
葡萄冰紅茶
飲品
紅茶(冰),葡萄酒,葡萄,冰塊,糖漿
綜合評分
9.5
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