好料理

任意的蛋糕卷方子一份 全部分類

瑞士卷蛋糕卷 （方子參考了甜先森的小廚娘）
蛋糕
低粉,雞蛋,糖,橄欖油（玉米油）,牛奶,淡奶
綜合評分 8.7
最簡易的蛋糕卷
蛋糕
低粉,砂糖,牛奶,植物油,雞蛋,香草精,鹽,果醬
綜合評分 7.8
詳細的虎皮蛋糕卷方子修訂版
蛋糕
A虎皮蛋糕用料︰,A1蛋黃,A2細砂糖,A3玉米澱粉,A4玉米油,戚風蛋糕用料︰,B1蛋黃,B2蛋白,B3細砂糖,B4玉米油,B5牛奶,B6低筋面粉,B6香草精,B7泡大粉,夾餡用料 :,C1淡奶油,C2細砂糖
綜合評分 8.3
小四卷--成功率超高的蛋糕卷
蛋糕
蛋白（60克左右的雞蛋）,蛋黃,糖（加蛋白裡）,玉米油,低筋粉,水（牛奶也可以）
綜合評分 9.1
不開裂的蛋糕卷（新手）
蛋糕
蛋黃,玉米油,牛奶,糖,低粉,蛋白,糖,檸檬汁
綜合評分 9.7
焦糖海鹽檸檬達滋瓦克蛋糕卷（只用蛋清的蛋糕卷）
蛋糕
蛋糕體,低粉,杏仁粉,蛋白,糖粉,細砂糖,檸檬皮,香草焦糖餡,細砂糖,淡奶油1,水怡,鹽,香草精,吉利丁片,淡奶油2
綜合評分 7.4
不會裂的蛋糕卷
蛋糕
玉米油,牛奶,低粉,蛋黃,蛋清,細砂糖
綜合評分 7.9
小魚咩咩的蛋糕卷
蛋糕
原則,雞蛋,細砂糖（入蛋黃）,細砂糖（入蛋白）,玉米油,鹽,牛奶,低粉,醋,粉色蛋卷,綠色蛋卷,褐色蛋卷,印花、彩繪,牛奶,淡奶油,水果,肉松,根據自己的喜好自由組合吧
綜合評分 9.3
第一次的蛋糕卷
蛋糕
麪糊：,食用油,低粉,白糖,牛奶,蛋黃,全蛋,蛋白：,蛋清,白糖
綜合評分 9.4
不會斷的蛋糕卷（自藏）
蛋糕
雞蛋,細砂糖（蛋黃）,玉米油,水,低粉,細砂糖（蛋白）
綜合評分 7.7