低筋粉（皮） 全部分類

發麪：低筋麪粉，包子、饅頭、花捲、肉籠

包子

麪粉,酵母,白糖20g、泡打粉5g、水300g、

綜合評分 7.9

把中筋粉變成高筋粉做麪包

麪包

洗面部分：,中筋麪粉,清水,麪包部分：,中筋麪粉,牛奶,鹽,糖,玉米油,酵母,蝦餃部分：,蝦,大蔥,其它調料

綜合評分 9.5

瞎鼓搗小餐包❤（無蛋無奶中筋粉版）

面包

面粉,糖,鹽,水,酵母,黃油,葡萄干,白芝麻黑芝麻

綜合評分 8.7

沒有低筋面粉沒有煉乳的葡式蛋撻

蛋撻

蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖,淡奶油

綜合評分 8.6

低脂冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,糕粉,高筋麪粉,紅薯,桂花糖醬,牛奶,植物油,抹茶粉

綜合評分 8.1

低脂冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,糕粉,高筋麪粉,紅薯,桂花糖醬,牛奶,植物油,抹茶粉

綜合評分 7.3

蛋糕《不用烤箱，奶油，低筋面粉》

蛋糕

雞蛋,面粉,奶粉,水,糖

綜合評分 7.3

【GKS】無麩質低卡粉紅凍芝士蛋糕 Frozen Pink Cheesecake

蛋糕

杏仁,椰棗,椰子油,鹽,漿果,檸檬汁,蜂蜜,馬斯卡彭乳酪,希臘酸奶,水果,鮮花

綜合評分 7.7

（不易失敗）日式蛋糕

日式

雞蛋,低筋粉

綜合評分 9.9

超濃郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

蛋糕

雞蛋（帶殼60克左右一個）,可可粉（推薦法芙娜）,黑巧克力,糖粉（或細砂糖）,牛奶（可用20克開水和50克牛奶替換）,玉米油,鹽,低筋粉,細砂糖（加入蛋白）,自制香草精（可選）,淡奶油,好時焦糖醬（可換細砂糖）

綜合評分 8.9