雞蛋,低筋粉
綜合評分 9.9
低筋麪粉35克蛋黃4個牛奶35克油20克一起攪拌均勻備用
蛋清四個慢慢攪拌再放白砂糖要細的放在一起在慢慢攪拌均勻、之後放入攪拌好的麪粉裡放烤箱火候160的烤35分鐘左右就可以了
非常簡單的做法、先把低筋粉稱好35克、再把雞蛋蛋白和蛋清分開、把油20克和蛋黃4個牛奶35克倒在低筋麪粉裡慢慢攪拌均勻備用、用打蛋器打蛋清一定要打均勻要有彈性的那種之後倒在打好的麪粉裡再一起攪均勻、之後放蛋糕模具弄均勻噢、弄好之後放烤箱要160的火候烤35分鐘拿出來就成功了,