好料理

低粉（沒有布丁粉就把份量增加至6g） 全部分類

冰皮月餅—絕對沒有比這個更簡單的！
快手菜
糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶或椰奶,糖,油
綜合評分 9.6
擼沒有串兒的串兒︰雞蔥蓋飯（ゼゐネ丼）
日式
雞腿,嫩大蔥,油,雞蛋,米飯,低鹽醬油/生抽,日式炒面汁,味　,料理米酒/清酒,水,白砂糖
綜合評分 7.6
自創老友酥餅（沒有烤箱也能做！）
餅
老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,面粉（油皮）,糖（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,低粉（普通面粉）,豬油
綜合評分 7.7
自創老友酥餅（沒有烤箱也能做！）
餅
老友內餡,半肥瘦豬肉末,半肥瘦牛肉末,姜,料酒,蒜,鹽,酸筍,豆豉,老友酥皮,麪粉（油皮）,糖（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,低粉（普通麪粉）,豬油
綜合評分 7.6
沒有米的豆腐泡菜炒飯—簡單下飯
快手菜
菜花/西蘭花,白豆腐干,彩椒粒,泡菜醬
綜合評分 9.3
沒有牛奶的杯杯蛋糕∼
蛋糕
低粉,糖,雞蛋
綜合評分 7.6
沒有 杭椒牛柳 的雨夜 最難將息
快手菜
牛肉,杭椒,洋蔥,紅椒,黑胡椒,生抽,澱粉,料酒,姜蒜,耗油
綜合評分 7.4
沒有顏值但味道超讚的芝士榴蓮蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,細砂糖,消化餅乾,黃油,淡奶油,雞蛋,玉米澱粉,榴蓮肉
綜合評分 7.3
蜂蜜百香烤翅（沒有烤箱的烤翅）
快手菜
雞翅,蜂蜜,混合香草料,辣椒粉,料酒,紅燒醬油,檸檬汁,橄欖油,蒜
綜合評分 9.8
沒有奶油的慕斯蛋糕，電飯煲蛋糕墊底
慕斯
雞蛋A,麪粉A,玉米澱粉A,玉米油A,牛奶或酸奶,白糖A,酸奶 (自己做的),芒果,糖粉,魚膠粉,白醋A
綜合評分 8.2