牛肉,杭椒,洋蔥,紅椒,黑胡椒,生抽,澱粉,料酒,姜蒜,耗油
綜合評分 7.4
沒有 杭椒牛柳 的雨夜 最難將息
綜合評分 7.4
用料
做法
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牛肋排肉切絲兒，澱粉料酒黑胡椒抓勻，腌一會兒
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熱鍋冷油下牛肉絲兒炒散變色盛出，爆香姜蒜，炒杭椒，下洋蔥和紅椒，加料酒生抽耗油黑胡椒炒
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再倒入之前炒好的牛柳 炒一會兒
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小貼士
黑胡椒多放點兒，有味兒 牛肉要垂直紋理的切，才嫩，和豬肉不同 炒有澱粉的東西必須熱鍋冷油∼ 杭椒多炒會兒，香∼∼∼
所在的分類
相關食譜
牛裏脊肉,杭椒,年糕條,料酒,糖,鹽,生抽,澱粉,蒜,小米辣,花生油
綜合評分 8.1
牛裏脊,杭椒,油,生抽,老抽,黑胡椒粉,鹽,料酒,澱粉,蔥姜
綜合評分 9.6
牛裏脊,杭椒,油,生抽,老抽,黑胡椒粉,鹽,料酒,澱粉,蔥姜
綜合評分 9.2
杭椒,牛裏脊,生抽,老抽,白糖,紅薯澱粉,料酒
綜合評分 7.2
裏脊肉,鹽,糖,蠔油,香油,生抽,芝麻
綜合評分 9.1
裏脊肉,鹽,糖,蠔油,香油,生抽,芝麻
綜合評分 9.7
面粉,細砂糖,鹽,橄欖油,夏威夷秘制火腿,彩椒,酵母
綜合評分 7.7
草莓,黃油,低粉,牛奶（濃奶油）,香草精,糖A,糖B,鹽,草莓粉,泡打粉
綜合評分 8.8
黃油,低粉,糖粉,牛奶,雞蛋,抹碗黃油糖粉
綜合評分 8.4