草莓炸彈蛋糕(白巧克力慕斯+草莓慕斯雙層內餡兒) 蛋糕 蛋糕片,白巧克力慕斯層,白巧克力,淡奶油,吉利丁,淡奶油,草莓粒,草莓慕斯層,草莓,白砂糖,吉利丁,淡奶油,草莓粒,抹面和表面裝飾,淡奶油,糖粉,吉利丁 綜合評分 9.1
草莓炸彈蛋糕做法揭祕 蛋糕 你最少需要烤兩個蛋糕才能完成草莓炸彈蛋糕,此方可以烤一個金盤,也可以同量烤一個八寸,蛋黃,牛奶,玉米油,細砂糖,香草精,低粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁,炸彈內芯奶油+50克糖粉,新鮮草莓200克+草莓粒適量,細砂糖,抹面奶油,糖粉,輔助材料,不鏽鋼套盆2個,小的八寸,手持料理機,撒糖粉裝飾適量 綜合評分 9.9
草莓炸彈蛋糕做法揭祕 蛋糕 你最少需要烤兩個蛋糕才能完成草莓炸彈蛋糕,此方可以烤一個金盤,也可以同量烤一個八寸,蛋黃,牛奶,玉米油,細砂糖,香草精,低粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁,炸彈內芯奶油+50克糖粉,新鮮草莓200克+草莓粒適量,細砂糖,抹面奶油,糖粉,輔助材料,不鏽鋼套盆2個,小的八寸,手持料理機,撒糖粉裝飾適量 綜合評分 9.5
巧克力草莓慕斯蛋糕 慕斯 ヾ戚風蛋糕片︰,水,糖粉(加入蛋黃糊中),玉米油,低筋面粉,蛋黃,蛋白,糖粉(加入蛋白霜里),ゝ草莓慕斯層︰,草莓,淡奶油,吉利丁片,糖粉,草莓,ゞ頂部裝飾︰,黑巧,淡奶油(做巧克力甘納許里),草莓,淡奶油 綜合評分 7.3
巧克力草莓慕斯蛋糕 慕斯 ①戚風蛋糕片:,水,糖粉(加入蛋黃糊中),玉米油,低筋麪粉,蛋黃,蛋白,糖粉(加入蛋白霜裡),②草莓慕斯層:,草莓,淡奶油,吉利丁片,糖粉,草莓,③頂部裝飾:,黑巧,淡奶油(做巧克力甘納許裡),草莓,淡奶油 綜合評分 8.3