全脂鮮奶(泡芙麪糊) 全部分類

Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡閃電泡芙(附上詳細泡芙麪糊+香草卡仕達奶油醬做法)
咖啡
●●【泡芙麪糊】,水(泡芙麪糊),全脂鮮奶(泡芙麪糊),精鹽(泡芙麪糊),砂糖(泡芙麪糊),奶油即黃油(泡芙麪糊),麪粉(泡芙麪糊),蛋(泡芙麪糊),●●【香草卡仕達奶油醬】,香草莢(香草卡仕達奶油醬),玉米粉/我感覺是玉米澱粉?(香草卡仕達奶,砂糖(香草卡仕達奶油醬),全脂鮮奶(香草卡仕達奶油醬),蛋黃(香草卡仕達奶油醬),室溫奶油即黃油(香草卡仕達奶油醬),●●A【球形咖啡泡芙調味】,即溶咖啡精,●●B【咖啡閃電泡芙調味】,水,即溶咖啡,咖啡精
綜合評分 7.8
鮮奶泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,雞蛋,白糖,鹽
綜合評分 7.3
鮮奶泡芙
泡芙
黃油,低筋麪粉,水,雞蛋,白糖,鹽
綜合評分 7.6
鮮奶泡芙
泡芙
低筋粉,牛奶,動物黃油,鮮奶油,糖粉,鹽,雞蛋
綜合評分 8.1
鮮奶泡芙
泡芙
低筋麪粉,雞蛋,奶油,水,食鹽
綜合評分 7.0
鮮奶泡芙
泡芙
低筋麪粉,雞蛋,奶油,水,食鹽
綜合評分 7.2
奶油泡芙麪糊【閃電泡芙也可參照】
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,砂糖,低筋麪粉,雞蛋
綜合評分 8.7
鮮奶泡芙
泡芙
泡芙皮,低粉,黃油,雞蛋,白砂糖,鹽,淡奶油,糖(奶油中),水
綜合評分 7.8
川上文代的泡芙(泡芙麪糊製作要點)
川上文代
水,奶油(室溫),食鹽,低筋麪粉,蛋(室溫),牛奶,香草莢,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,櫻桃白蘭地(德Kirsch),鮮奶油,細砂糖,糖粉(糖霜)
綜合評分 7.1
川上文代的泡芙(泡芙麪糊製作要點)
川上文代
水,奶油(室溫),食鹽,低筋麪粉,蛋(室溫),牛奶,香草莢,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,櫻桃白蘭地(德Kirsch),鮮奶油,細砂糖,糖粉(糖霜)
綜合評分 8.8