好料理

八寸正的芭比蛋糕胚 全部分類

yellow cake蛋糕胚和漸變玫瑰花裱花方法
蛋糕
以下配方適合兩個6 inch(15cm)圓模,中筋面粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃,以下配方適合兩個8 inch(20cm)圓模,中筋面粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃
綜合評分 8.1
yellow cake蛋糕胚和漸變玫瑰花裱花方法
蛋糕
以下配方適合兩個6 inch(15cm)圓模,中筋麪粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃,以下配方適合兩個8 inch(20cm)圓模,中筋麪粉,土豆澱粉,泡打粉,小蘇打粉,鹽,酪奶 （buttermilk）,香草精,極細砂糖（superfine granulated sugar),無鹽黃油（室溫軟化）,大號整個雞蛋,大號雞蛋的蛋黃
綜合評分 7.0
蛋糕胚切片（懶人版）
蛋糕
普通淺口碟,鋸齒刀
綜合評分 8.3
蛋糕胚切片（懶人版）
蛋糕
普通淺口碟,鋸齒刀
綜合評分 9.3
芭比蛋糕
蛋糕
6寸戚風蛋糕糊
綜合評分 7.2
不會失敗的酸奶蛋糕
蛋糕
酸奶,雞蛋,白糖,低筋麪粉,玉米澱粉,檸檬汁
綜合評分 8.8
8寸可可戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖（蛋黃用）,白砂糖（蛋白用）,可可粉,低筋麪粉,牛奶,玉米油,檸檬汁或白醋,鹽
綜合評分 8.5
S家的黑森林蛋糕
下午茶
☆可可醬☆,法芙娜可可粉,熱開水,☆蛋黃糊☆,蛋黃,細砂糖,水,玉米油,朗姆酒,低筋面粉,☆蛋白霜☆,蛋白,細砂糖,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.7
8寸輕芝士(乳酪)蛋糕
蛋糕
菲力奶酪,黃油,雞蛋,細砂糖,低筋面粉,玉米澱粉,牛奶
綜合評分 8.2
芭比蛋糕
蛋糕
六寸戚風
綜合評分 8.7