八角、桂皮、草果、 全部分類

肉末酸豆角

家常菜

豆角,肉末,幹辣椒,花椒,香葉,八角,桂皮,料酒,胡椒鹽,生粉,紅辣椒,大蒜,胡椒

綜合評分 7.3

口味蝦

下酒菜

小龍蝦,魔芋豆腐,蒜,姜,幹辣椒段,辣椒粉,八角,桂皮,帥哥豆豉（可用豆瓣醬）,紫蘇,生抽,醬油,料酒,山胡椒油,香油,鹽,雞精或味精,胡椒粉

綜合評分 8.5

燜牛腩

燜

牛腩,料酒,姜,老抽,生抽,鹽,雞精,香葉,八角,桂皮,小米椒,蔥

綜合評分 8.5

臘八豆炒肉皮

臘八節

豬肉皮,香辣臘八豆,青尖椒,八角,桂皮,花椒,生薑,大蒜,蔥,料酒,蠔油,雞粉,生抽

綜合評分 9.4

蘿蔔燜牛筋腩

燜

牛腩,牛筋,白蘿蔔,柱候醬,醬油,冰糖,鹽,料酒,八角,桂皮,花椒,香葉,小茴香

綜合評分 9.4

菱角燒肉

宴客菜

菱角,五花肉,姜,小蔥,八角,桂皮,香葉,生抽,老抽,黃酒,冰糖,鹽,胡椒

綜合評分 8.0

豉汁鳳爪

小吃

雞爪,豆豉,腐乳汁,腐乳,花椒,八角,桂皮,蔥姜,蠔油,老抽,糖,白酒

綜合評分 7.2

家常紅燒排骨

紅燒

排骨,生姜,老抽,生抽,干辣椒,花椒,八角,桂皮,草果,香葉,大蒜,冰糖,鹽,五香粉

綜合評分 7.1

客家蘿卜燜羊排

燜

羊排,白蘿卜,蒜,老姜,八角,桂皮,草果,肉豆蔻,香葉,甘草,綠竹蔗,黃冰糖,黃酒,醬油,白糖,蠔油,紹興南乳,紹興南乳汁,水,干沙姜

綜合評分 7.8

香煎鷓鴣

煎

鷓鴣,八角、桂皮、草果、香葉、花椒,冰糖,生姜片,鹽、料酒、生抽

綜合評分 7.2